베이커리 사업Plan(계획서)
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작성일 20-09-11 15:14
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5) 소규모 개발실(공장)이 있어 이를 통한 신제품 개발을 함으로서 산학 공동연구
수행 및 제품 발표회를 개최하여 수익창출과 대학의 대외 지명도를 높힐 수 있따
6) 고등학교의 관련과와 연계하여 현장실습 공간으로도 이…(생략(省略))
사업계획/기타
베이커리 사업Plan(계획서)입니다
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베이커리
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다.
3) 수익금은 학생장학금이나 벤쳐사업 활성화 기금 및 필요기자재를 구입할 수
있따
4) 빵매장과 재료전시실이 있으므로 관련 교과목 수업을 보조하고 차후 체인화 할 수 있는 기반
사업이 된다된다.
베이커리 사업Plan(계획서)
1. 사업내용 및 사업화 추진계획
□ 사업 necessity
1) 베이커리 매장운영시 매장 크기에 따라 1일 매상으로 최저 10만～20만원,
최고 50만원 정도의 수익이 가능하다.
2) 교내에서 빵을 생산하여 판매함으로서 수익은 물론 학생들의 현장수업에 활용가능함으로서
대학 특성(特性)화에 바람직한 방향으로 접근 가능하고 각종 벤쳐사업 지원(교육부, 노동부, 중기청
등) 신청시 유리하다.
