외식전문회사 CJ 푸드빌에 대한 고찰
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작성일 19-01-06 22:25
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외식전문회사 CJ 푸드빌에 대한 고찰
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순서
CJ
서론
1. CJ그룹 introduce
본론
1. CJ푸드빌 introduce
2. CJ푸드빌의 사업영역
1) Vips
2) 스카이락
3) 델쿠치나
4) 시젠
5) 스위트리
6) 한쿡
3. 현재의 시장 現況(현황)
4. CJ 푸드빌의 판매戰略
-내부마케팅
-외부마케팅
5.CJ 푸드빌의 최고의 프랜차이즈 빕스로 본 푸드빌의 戰略分析
結論
서론
1. CJ그룹 introduce
CJ 그룹은 식품, 식품 서비스 분야를 核心 사업으로 하는 그룹으로 1993년 삼성그룹으로부터 계열분리를 하고 CJ그룹이란 이름으로 식품, 외식, 홈쇼핑, 물류, 시스템개발, 금융업을 영위하고 있다아
주요 사업은 크게 식품&식품 서비스 사업, 미디어 및 엔터테인먼트 사업, 금융, 물류 및 유통사업으로 나눌 수 있으며 주요그룹사는 다음과 같다.
분사 후 CJ푸드빌은, 기존 브랜드인 스카이락과 빕스를 지방에까지 적극 출점하는 전국적 다점포화와 더불어 고객과 시장 트렌드에 맞는 신규 브랜드의 런칭 등을 주요한 사업 戰略으로 하며 지속적으로 성장해 오고 있다아 최근에는 새로운 concept(개념)의 한식 패밀리 레스토랑 ‘한쿡’ 을 성공적으로 런칭하였으며 향후 해외 진출을 통한 사업의 Globalization 을 목표(goal)로 하고 있다아
다.
식품관련미디어 및
엔터테이먼트 관련금융관련물류및유통관련기타더시젠
모닝웰
삼양유지사료
씨제이
CJ올리브영
CJ조이큐브
CJ푸드빌
월그레이트앤파트
-너스글로벌
해찬들
CJ뮤직
CJ미디어
CJ미디어라인
CJ사운드
CJ지브이
CJ엔지씨코리아
CJ엔터테이먼트
CJ케이블넷(6개)
CJ홈쇼핑
CJ 파워캐스트
CJ창업투자
제일투자신탁운용
제일투자증권
CJ지엘에스
CJ푸드시스템
이클라인
조이렌트카
한일식자재마트
CJ개발
(건설)
CJ시스템즈
(정보통신)
엠디원
(판매관리시스템)
CJ텔레닉스
(텔레마케팅)
CJ그룹 그룹사現況(현황) (04.3.5현재) 총:37개
본론
1. CJ 푸드빌 introduce
CJ 푸드빌은 ‘외식을 통한 건강, 즐거움, 고객가치를 창출하는 최고의 외식기업’을 지향하는 외식사업 전문 기업으로 2000년 7월1일 CJ그룹의 외식사업부에서 분사한 이래 ‘스카이락(Skylark)’, ‘빕스(VIPS)’, ‘한쿡(HanCook)’, `델쿠치나(Delcucina)`를 운영하고 있다아 Foodville은 FOOD (음식) 와 VILLAGE (마을)의 합성어로서 한 마을에 사는 가족과 이웃들이 함께 행복한 식사를 즐기시듯, 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 온 가족 레스토랑을 지향한다는 의미를 담고 있다아
CJ푸드빌은 2003년에, 스카이락 45개 점포에서 400억, 빕스 14개 점포에서 550억원 등 총 950억원의 매출을 올린 바 있으며, 2004년에는 스카이락 1개점,…(skip) 빕스 6개점과 한쿡 1개점등 총 10여점의 신규 출점을 계획 중이며, 매출은 약70개 점포에서 1,300억원의 매출을 목표(goal)로 하고 있다아지난 94년 9월 9일 스카이락 논현점을 오픈한 것이 사업의 처음 으로서, 사업 개시 5년 만인 2000년에 흑자를 기록하며 충분한 경쟁력을 확보한 후 분사를 통해 홀로서기를 하였다.
