2014년 1학기 급식경영학 중간시험과제課題물 공통(급식경영environment(환경) 의 alteration(변화) , …
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작성일 19-10-25 03:04본문
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3. 법적·제도적 environment(환경) 의 alteration(변화)
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Ⅰ. 들어가며
Ⅰ. 들어가며
최근 급식경영environment(환경) 의 alteration(변화) (사회文化(culture) 적 environment(환경) , 기술적 environment(환경) , 법적·제도적 environment(환경) )가 급식기업에 어떠한 alteration(변화) 를 주고 있는지 논의하고, 그 environment(환경) alteration(변화) 가 급식기업에 effect(영향) 을 주었던 instance(사례)를 제시하시오.
2. 기술적 environment(환경) 의 alteration(변화)
순서
1. 사회文化(culture) 적 environment(환경) 의 alteration(변화)
<함께 제공되는 참고자료 한글파일>
- 목 차 -
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Ⅲ. 마치며
최근 급식경영환경의 변화(사회문화적 환경, 기술적 환경, 법적·제도적 환경)가 급식기업에 어떠한 변화를 주고 있는지 논의하고, 그 환경변화가 급식기업에 영향을 주었던 사례를 제시하시오. - 목 차 - Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. 급식경영 환경의 변화 1. 사회문화적 환경의 변화 2. 기술적 환경의 변화 3. 법적·제도적 환경의 변화 Ⅲ. 마치며 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료 한글파일> 참고자료1.급식경영의 환경 변화와 동향 참고자료2.급식산업의 환경변화
다. 이는 변화된 급식경영을 통해 생활보조를 도모하는 설립목적을 꾸준히 알리며 실천하고 있음을 알려 장기화 된 건설업 불황에도 새둥지 봉사단을 통해 독거노인 반찬배달 등으로 활발한 나눔 경영을 실천하고 있는 현실에 동참하기 위한 한 방면이라고 생각한다.
참고자료1.급식경영의 environment(환경) alteration(변화) 와 동향
2014년 1학기 급식경영학 중간시험과제課題물 공통(급식경영environment(환경) 의 alteration(변화) , 급식기업 environment(환경) instance(사례))
참고자료2.급식산업의 environment(환경) alteration(변화)
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얼마 전 건설사 대표이사와 관리본부 임직원들이 사랑의 식당을 직접 방문하여 대표라는 관념을 버리고 점심식사를 배식하면서 이 자리에서 무료식사를 위해 찾아온 이들에게 건강과 안부를 묻기도 하였다는 후문이 마음을 훈훈하게 한 적이 있다아 이는 요즘 들어 무료 급식을 통한 기업들의 봉사관념이 축을 이루는 경우의 한 방면으로 사랑의 쌀 전달식 행사까지 가진 이날에는 어려운 환경 속에 사시는 단 한 분의 어르신도 끼니를 거르지 않도록 더 많은 도움을 드릴 것이라는 취지를 더욱 확고히 하였다고 한다.
설명
Ⅱ. 급식경영 environment(환경) 의 alteration(변화)
- 중략 -
물론 세부적으로는 종교부분의 재단법인에서 경비를 조달하고 있기는 하지만 다른 면에서는 급식경영의 변화를 명확히 하여 지歷史회 후원자들의 금전적 , 물질적 후원을 400여명이 넘는 자원봉사자들의 노력봉사로서 빛나게 하고 있음이 밝혀졌다.