[기타] 족발집 establishment 계획서
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작성일 19-11-22 16:41본문
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족발집 establishment 계획서
경제적 환경: 최근 경기 침체로 인한 외식 감소 추세
주재료 조달 방법
대중화된 족발집
사회 문화적 환경: 같이 어울리는 한국 문화
순서
1. 창업동기: 지금 선배들을 보면 취업 때문에 동분서주하는 모습을 많이 본다. 하지만 능력도 있고 부지런하며 근면한 선배들도 취업시험에서 번번히 낙방을 한다. 바늘 구멍만한 취업의 문을 두드리는 것이 1년 뒤의 나의 모습이라 생각하니 지금부터 나의 길을 선택해서 가는 것이 현명할 것같아서 나의 advantage(장점) 인 사람을 좋아하는 것을 살려 창업을 계획하게 되었다.)
설명
족발집 창업계획서
르바이트의 적절한 기용)
[기타] 족발집 establishment 계획서
`OH! MY 足발`
2. 시장 조사: 거시적 환경: 인구 통계적 환경: 족발을 선호하는 연령층, 성별에 따른 선호도
휴무는 일개월에 몇 일
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족발집 창업계획서
정치적, 법적 환경: 창업에 드는 `稅`, 여러 가지 법률적 문제
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내부 환경: 주방장, 배달원은 몇 명을 둘 것인가? (인력용역 업체에 위탁, 아
다.
기술적 환경: 족발에 대한 무지한 내가 과연 맛있는 족발을 만 만들 수 있는 노하우를 얼마나 단기간에 축척하는 냐?




미시적 환경: 상권 주변의 선발업체들의 경영상태와 경쟁상태(족발은 이미 자 장면과 함께 대중화된 배달음식이다.