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작성일 21-09-16 01:42본문
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로컬푸드 해외 사례(instance)검토와 강원도
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목차
로컬푸드 탄생의 배경
세계식량체계
지역식량체계
농민시장
학교급식과 로컬푸드
로컬푸드 운동
강원도의 로컬푸드
결론
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로컬푸드란
장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물을 말하는데,
흔히 반경 50km 이내에서 생산된 농산물을 지칭
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로컬푸드의 탄생배경
농업의 세계화
유전자조작 농업확산
패스트푸드의 세계화
세계식량체계의 출현
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현대먹거리의 특징
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농업과 식품의 세계화
세계시장 겨냥
상품거래 유통 국제적
생산지에서 멀…(skip)
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