[사회과학] PPT - 굴의 품질관리
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작성일 19-12-27 08:17
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설명
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굴의 품질관리
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Contents
1.굴 introduce(歷史, 생산, 종류,가공품)
2. 굴의 효능
3. 가공 공정
4. 마케팅
5. Q.C
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Introduction of oyster
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서양
동양
유럽에서는 기원전 95년경 로마인인 세르기우스 오라타
(Sergius Orata) 의 고안에 의하여 처음
송나라 시대(420년경)에 대나무에 끼워서 양식
1454년 단종 2년에 공물용으로 한 기록이 처음인 것으로
알려지고 있다아
한국
1. history of oyster
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