[식품학] 위기의 식탁을 구하는 거친음식
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작성일 20-06-30 16:26
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독후감 및 서평에 좋은 자료가 될것 이라고 생각이 됩니다.
설명
위기의 식탁을 구하는 거친 음식을 일고 쓴 서평 data(資料) 입니다.
이 “위기의 식탁을 구하는 거친음식” 이라는 책은 제목 그대로 우리가 우리가 잘 알고 있으면서도 식생활의 alteration(변화) 때문이라든지, 아니면 생활 습관 때문에 위협을 받고 있는 우리의 식탁을 거친음식을 통해 위기의 식탁이 아닌 건강한 식탁으로 바꾸려는 지은이의 의도가 보였다.
[식품학] 위기의 식탁을 구하는 거친음식
순서
우리가 먹고 있는 음식중에서는 분명 몸에 좋은 것이 있고 그렇지 못한것있따
독서록 및 서평에 좋은 data(資料)가 될것 이라고 생각이 됩니다.
위기의 식탁을 구하는 거친 음식을 일고 쓴 서평 자료 입니다. 교수님께서 인정하신 자료라서 신뢰 하셔도 됩니다.
그리고 조리 방법에 따라 몸에 좋은 영양constituent 이 파괴 될 때가 있고 아니면 몸에 좋은 영양constituent 을 그대로 살려서 섭취할수도 있따
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위기의 식탁을 구하는 거친음식
교수님께서 인정하신 data(資料)라서 신뢰 하셔도 됩니다.
다.
