피자헛 성공요인과 피자헛 marketing 4P,STP,SWOT분석및 피자헛 향후전략(strategy)제언 PPT
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작성일 18-12-26 23:49
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피자헛 성공요인과 피자헛 marketing 4P,STP,SWOT분석및 피자헛 향후전략(strategy)제언 PPT
_SLIDE_1_
피자헛
마케팅 발표
Marketing
Management
Presentation
_SLIDE_2_
1. 피자헛 기업introduction
2. 피자시장 상황
3. 피자헛 성공요인
4. 피자헛 SWOT分析
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 피자헛 STP分析
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 피자헛 마케팅 4P전략(戰略)
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 피자헛 향후전략(戰略) 제언
CONTENTS
_SLIDE_3_
1. 피자헛 기업introduction
_SLIDE_4_
1958년 미국 켄자스 주 위치타에서 프랭크와 댄 카아니 형제가 어머니로부터 600달러를 빌려 중고기계를 마련해, 25명 정도가 식사할 수 있는 작은 레스토랑으로 처음
`피자헛`이라는 이름은 개점...
_SLIDE_1_
피자헛
마케팅 발표
Marketing
Management
Presentation
_SLIDE_2_
1. 피자헛 기업introduction
2. 피자시장 상황
3. 피자헛 성공요인
4. 피자헛 SWOT分析
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 피자헛 STP分析
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 피자헛 마케팅 4P전략(戰略)
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 피자헛 향후전략(戰略) 제언
CONTENTS
_SLIDE_3_
1. 피자헛 기업introduction
_SLIDE_4_
1958년 미국 켄자스 주 위치타에서 프랭크와 댄 카아니 형제가 어머니로부터 600달러를 빌려 중고기계를 마련해, 25명 정도가 식사할 수 있는 작은 레스토랑으로 처음
`피자헛`이라는 이름은 개점 당시 건물 모습이 오두막처럼 생긴데서 기인
텍사스 주 달라스의 본사를 기반으로 현재 전 세계 84개국에 진출해 있음
미국, 영국, 러시아 등 100개국에서 세계적인 피자 레스토랑으로의 입지를 굳히고 있음
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2. 피자시장 상황
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빅 브랜드와 중소업체간의 부익부 빈익빈 현상 심화
경쟁력을 갖추지 못한 로컬브랜드들은 바로 도태
홍보 비용이 뒷받침 되지 않아 빅 브랜드에 기회 박탈
본격적인 주 5일 근무제가 실시됨에 따라 주말 매출 성장
올 들어 30% 이상 급상승한 치즈, 밀가루 등 원 재료비 부담
웰빙 및 건강 트렌드에 부합하는 신제품 출시와 함께 내실 다지기에 주력 및 고객유치 및 브랜드 이미지 제고
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3. 피자헛 성공요인
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(1) 다양한 메뉴 개발
여러 가지 종류의 토핑을 포함한 총 50여종의 피자와 갖가지 사이드 메뉴로 점차 다양해지는 고객의 입맛을 …(drop) 만족시키는 메뉴를 지속적으로 개발해 출시
신제품을 개발할 때마다 수순서의 테스트와 개발되어 출시된 제품 지속적으로 추적조사(Tracking Test)를 하고 있다
한국 피자헛은 한국인의 입맛에 맞춰 국내에서 메뉴 개발
(92년 출시한 불고기 피자, 2000년의 불갈비 피자와 치즈크러스트 골드 등등)
2003년 9월 日本(일본)에서는 한국에서 개발, 히트한 메뉴인 리치골드를 출시하기도 함.
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(2) 체계적인 브랜드 관리
‘함께 즐겨요 피자헛’ 슬로건 중심으로 ‘함께 나눔(Sharing)’이란 컨셉을 지속적으로 유지
매달 정기적으로 브랜드 이미지 조사(BIT)를 실시
피자헛 브랜드가 일관된 이미지를 갖도록 광고, 프로모션, PR, 인적판매 등 마케팅의 기본 요소 외에 레스토랑 비즈니스만이 갖는 독특한 고객 접점인 레스토랑, 종업원, 서비스 등 철저하게 관리
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(3) 다양한 고객의 니즈 반영
미니피자
1~2명 먹을 수 있는 사이즈의 미니피자
점심메뉴로 즐기려는 고객 위해 평일 11시~5시까지 할인 판매.
하프 앤 하프(Half & Half)
두 가지 메뉴의 피자를 한 번에 즐길 수 있게 한 피자
소비자들의 심리적인 갈등을 고려
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4. 피자헛 SWOT分析
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Strength
Weakness
- 1985년 1호 점을 개설한 이후로 지금까지 피자업계의 최고의 맛으로 평가 받고 있음
- 브랜드 파워 1위
- 지속적인 광고와 스타마케팅으로 확고한 - 브랜드 이미지를 확립
- 자체적인 고객만족프로그램(program]) 들을 개발
- 확고한 브랜드 이미지로 인한 후발업체에 비해 많은 비용이 요구되어짐
- 고객 만족프로그램(program]) 에 대한 성과가 아직은 미비
- 브랜드 네임의 장기적인 사용으로 인하여 후발업체에 비해 신선함이 다소 부족
- 건강에 대한 관심 증가로 인한 패스트푸드 기피 현상
- 고가격
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Opportunity
Threat
-
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