에탄올 증류 예비보고서 및 결과보고서
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작성일 19-03-04 17:31본문
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에탄올 증류 예비보고서 및 결과보고서
다. 하여 좀 더 많은 實驗 데이터를 얻지 못하였다. 또 다른 요인으로 생각해 볼 수 있는 것은 증발이다. 이것이 이번 實驗에 오차를 가져온 가장 큰 요인 이다. 처음 구상했던 實驗 장치를 구현할 實驗 기구가 없어 이것저것 계속 바꿔 實驗 장치를 구성하였고, 나중에 實驗 장치를 완성하고 보니 정작 소주를 증류시킬 시간이 부족하였다. 하지만 생각지 못한 여러 변수들이 實驗에 큰 오차를 가져 왔다. 에틸렌알코올을 준비 해놓은 상태에서 리비히 냉각관과 연결을 할 때 반대쪽에 증류되어 나온 에틸렌알코올을 받을 플라스크가 맞지 않아 다른 플라스크로 교체하면서 시간이 좀 소요 되었는데 이때 에틸렌알코올이 휘발되어 날아갔을 것이다. 일단 파라 필름으로 입구나, 이음 장치를 막은 다음 그 위에 테프론 테이프를 이용하여 두겹으로 최대한 막기는 하였지만 이음 부위를 완전히 막지는 못하였을 것이다. 증류하는 중간에 시간이 부족하여 實驗을 더 이상 진행 할 수 없었다.
시간(분)
에탄올 온도(℃)
물 온도(℃)
3
23
온도계 부족으로 인한 측정(measurement) 불가
6
24
9
24
12
25
15
28
63
18
30
66
21
34
70
24
39
77
27
44
79
30
50
85
33
57
88
36
78
91
39
85
92
42
85
92
45
85
92
48
84
92
사용한 소주의 양 : 100mL
사용한 소주의 도수 : 18.0%
완전 증류 했을 때 얻어야 할 에틸알코올의 양 : 18 mL
이번 實驗으로 얻은 에틸알코올 양 : 4.5mL
이번 實驗은 에틸알코올을 술로부터 증류해 내는 비교적 간단한 實驗이었다. 세 번 째로 생각 할 수 있는 요인은 實驗 장치의 결합 부위를 통해 에틸알코올이 빠져 나갔을 요인도 생각 해 볼…(투비컨티뉴드 ) 수 있따 實驗 기구가 없어 여러 가지 實驗 기구를 동원하다 보니 實驗 기구간에 이어야 할 부위가 생각 보다 많이 늘어났다. 처음 계획은 소주 증류를 완료한 후, 맥주를 이용하여 증류를 할 생각이었으나 소주도 완전히 증류 시키지 못하였을 정도로 증류 시간이 부족하였다. 첫 번째는 實驗 기구의 부족이다. 이 이음 부위를 통해 에틸렌알코올의 기체가 빠져 나갔을 가능성이 있따 네 번째로 생각 해 볼 것은 그 양이 미미하기는 하나 옮길 때 기구에 남아 있을 에틸렌알코올이다. 이 때 많은 양의 증류 되지 않은 소주가 있었다. 그래서 많은 양의 에틸알코올을 얻을 수 없었다. 더욱이 이 소주의 양을 측정(measurement)하지 않고 그냥 버려 버렸다. 피펫을 이용해 플라스크로 옮길 때 정확하게 100mL가 옮겨지지 않고 피펫에 남아 있었을 가능성이 있따 25mL 피펫을 이용하여 4번 옮겼기 때문에 어느 정도의 오차가 발생 하였을 것이다.