유아의 영양문제가되는점 (편식) 중 하나를 선택하여 원인과 식사관리(해결책)에 대해 설명(說明)하시고 어린이집에서 활용 가능…
페이지 정보
작성일 19-03-23 02:24
본문
Download : 유아의 영양문제점(편식) 중 하나를 선택하여 원인과 식사관리(해결책)에 대해 설명하시고 어린이집에서 활용 가능한 영양교육학습계획안(표 1장-TC안)을 제시하십시오.hwp
한편 먹는 일을 강요당하거나 구토, 복통 등 불쾌한 경험을 한 일이 있거나 동물에 대한 동정 등 심리적인 요인으로 편식하게 된다
(3)사회적 경제적 요인
식품의 유통 조건에 제약을 받은 environment(환경) 및 경제적인 어려운 environment(환경) 에서 식품 사용 법위가 좁은 식생활로 성장하게 되면 후에 집단 급식에서 주어진 새로운 음식에 순응할 수 없어 편식하게 된다
(4)가정의(定義) 식사 environment(환경)
영유아의 식생활은 양친, 또는 가족의 식생활에 동화되며 또 모방에서 식사의 기호 등의 형성되므로, 특히 모친의 자세가 큰 effect을 주게 된다
3. 편식의 대책
편식하는 것이 습관이 되면 이것을 고치는 일이 용이하지 않으며 오랜 시간과 인내가 필요하므로 미리 주의해야 한다.
(1) 이유기의 미각상 및 촉각상 이유
편식이 형성되는 原因으로는 입 안의 촉감과 미각의 발달과 관련이 있는 경우가 많다. 또 남아보다 여아에게 식품 기호의 발현이 많이 나타나며, 성격이 신경질적이며 육아 태도에 있어...
유아의 영양결점(예. 편식, 비만, 아토피, 식욕부진.....) 중 하나를 선택하여 ① 原因과 ② 식사관리(해결책)에 대해 說明(설명) 하시고 ③ 어린이집에서 활용 가능한 영양교육학습계획안(표 1장-T/C안)을 제시하십시오.(분량: 학습계획안 포함 A4 3장 이내)
편식
1. 편식의 의미
편식이란 어떤 종류의 식품만을 좋아하고 다른 식품을 거부할 때 흔히 사용되는 용어이다. 즉 편식은 유아가 음식을 아무것이나 골고루 잘 먹지 않고 음식에 대한 호 불호가 뚜렷한 상태를 말한다. 영양 지도면에서 편식이란 음식을 좋아하고 싫어하는 감정이 강하고 식사 내용이 항상 영양적으로 불균형하며 발육과 성장 및 영양 상태가 상당히 뒤떨어지는 경우에 한해서 말한다. 4~5개월 사이는 한 방울씩 모든 식품을 紹介(소개)한다.
이유기에 단맛이 나는 이유식만으로 먹으면 다른 맛을 배우는 기회가 없어져 편식의 原因이 된다 이유기에 새로운 맛의 이유식을 주면 뱉어 버리는 행동을 보이나, 이것은 혀의 근육발달의 미숙으로 인한 경우도 있따 그러므로 이유기 이전 생후 1개월 …(skip) 될 때부터 과일들을 시각적으로 먼저 紹介(소개)하고 2~3개월 사이에는 그 紹介(소개)한 식품을 1주일씩 다시 紹介(소개)하고 아주 작은 량의 맛을 紹介(소개) 한다.
2. 편식의 原因
유아기의 편식의 原因은 일반적으로 크게 세 가지로 볼 수 있따 첫째, 유아가 어떤 식품에 대한 혐오감을 가지는 경험을 가진 경우, 특정 식품의 맛 향 질감이 자기의 구미에 맞지 않을 때는 그 음식을 기피하여 편식하게 된다 둘째, 주변 어른의 식생활을 따라서 유아가 편식하게 되는 경우도 있따 셋째, 반항기여서 어른이나 선생님이 먹으라고 하니까 무조건 싫다고 하기도 한다. 이 때 유아들은 맛에 대한인지를 하게 된다 물론 본인이 익숙하지 않은 맛일 경우 뱉는 경향을 보이나 되풀이하여 한 방울부터 주면서 맛에 대한 적응훈련을 시키면 먹게 된다 따라서 이유기의 미각의 훈련은 어머니의 책임이라 해도 과언이 아닐것이다. . 편식은 어머니나 양육인의 양육태도에 기인된 경우가 많으며, 어린이를 다른 양육인 아래서 얼마 동안 양육시키면 편식이 교정되는 경우도 있따 그래서 이유기의 미각 훈련은 인내심을 가지고 계속해야 한다.
식품에 대한 기호가 나타나는 것은 남녀 다 같이 자아의식이 발달되어 심리적으로 변동이 많은 3세 전후에서 7세까지에 많이 보인다.
첫째, 이유기의 경우에는 싫어하는 것은 당분가 중지하고 조리법을 바꾸어
Download : 유아의 영양문제점(편식) 중 하나를 선택하여 원인과 식사관리(해결책)에 대해 설명하시고 어린이집에서 활용 가능한 영양교육학습계획안(표 1장-TC안)을 제시하십시오.hwp( 31 )
유아의 영양문제가되는점 (편식) 중 하나를 선택하여 원인과 식사관리(해결책)에 대해 설명(說明)하시고 어린이집에서 활용 가능한 영양교육학습계획안(표 1장-TC안)을 제시하십시오
%20%EC%A4%91%20%ED%95%98%EB%82%98%EB%A5%BC%20%EC%84%A0%ED%83%9D%ED%95%98%EC%97%AC%20%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%BC%20%EC%8B%9D%EC%82%AC%EA%B4%80%EB%A6%AC(%ED%95%B4%EA%B2%B0%EC%B1%85)%EC%97%90%20%EB%8C%80%ED%95%B4%20%EC%84%A4%EB%AA%85%ED%95%98%EC%8B%9C%EA%B3%A0%20%EC%96%B4%EB%A6%B0%EC%9D%B4%EC%A7%91%EC%97%90%EC%84%9C%20%ED%99%9C%EC%9A%A9%20%EA%B0%80%EB%8A%A5%ED%95%9C%20%EC%98%81%EC%96%91%EA%B5%90%EC%9C%A1%ED%95%99%EC%8A%B5%EA%B3%84%ED%9A%8D%EC%95%88(%ED%91%9C%201%EC%9E%A5-TC%EC%95%88)%EC%9D%84%20%EC%A0%9C%EC%8B%9C%ED%95%98%EC%8B%AD%EC%8B%9C%EC%98%A4_hwp_01_.gif)
%20%EC%A4%91%20%ED%95%98%EB%82%98%EB%A5%BC%20%EC%84%A0%ED%83%9D%ED%95%98%EC%97%AC%20%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%BC%20%EC%8B%9D%EC%82%AC%EA%B4%80%EB%A6%AC(%ED%95%B4%EA%B2%B0%EC%B1%85)%EC%97%90%20%EB%8C%80%ED%95%B4%20%EC%84%A4%EB%AA%85%ED%95%98%EC%8B%9C%EA%B3%A0%20%EC%96%B4%EB%A6%B0%EC%9D%B4%EC%A7%91%EC%97%90%EC%84%9C%20%ED%99%9C%EC%9A%A9%20%EA%B0%80%EB%8A%A5%ED%95%9C%20%EC%98%81%EC%96%91%EA%B5%90%EC%9C%A1%ED%95%99%EC%8A%B5%EA%B3%84%ED%9A%8D%EC%95%88(%ED%91%9C%201%EC%9E%A5-TC%EC%95%88)%EC%9D%84%20%EC%A0%9C%EC%8B%9C%ED%95%98%EC%8B%AD%EC%8B%9C%EC%98%A4_hwp_02_.gif)
%20%EC%A4%91%20%ED%95%98%EB%82%98%EB%A5%BC%20%EC%84%A0%ED%83%9D%ED%95%98%EC%97%AC%20%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%BC%20%EC%8B%9D%EC%82%AC%EA%B4%80%EB%A6%AC(%ED%95%B4%EA%B2%B0%EC%B1%85)%EC%97%90%20%EB%8C%80%ED%95%B4%20%EC%84%A4%EB%AA%85%ED%95%98%EC%8B%9C%EA%B3%A0%20%EC%96%B4%EB%A6%B0%EC%9D%B4%EC%A7%91%EC%97%90%EC%84%9C%20%ED%99%9C%EC%9A%A9%20%EA%B0%80%EB%8A%A5%ED%95%9C%20%EC%98%81%EC%96%91%EA%B5%90%EC%9C%A1%ED%95%99%EC%8A%B5%EA%B3%84%ED%9A%8D%EC%95%88(%ED%91%9C%201%EC%9E%A5-TC%EC%95%88)%EC%9D%84%20%EC%A0%9C%EC%8B%9C%ED%95%98%EC%8B%AD%EC%8B%9C%EC%98%A4_hwp_03_.gif)
%20%EC%A4%91%20%ED%95%98%EB%82%98%EB%A5%BC%20%EC%84%A0%ED%83%9D%ED%95%98%EC%97%AC%20%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%BC%20%EC%8B%9D%EC%82%AC%EA%B4%80%EB%A6%AC(%ED%95%B4%EA%B2%B0%EC%B1%85)%EC%97%90%20%EB%8C%80%ED%95%B4%20%EC%84%A4%EB%AA%85%ED%95%98%EC%8B%9C%EA%B3%A0%20%EC%96%B4%EB%A6%B0%EC%9D%B4%EC%A7%91%EC%97%90%EC%84%9C%20%ED%99%9C%EC%9A%A9%20%EA%B0%80%EB%8A%A5%ED%95%9C%20%EC%98%81%EC%96%91%EA%B5%90%EC%9C%A1%ED%95%99%EC%8A%B5%EA%B3%84%ED%9A%8D%EC%95%88(%ED%91%9C%201%EC%9E%A5-TC%EC%95%88)%EC%9D%84%20%EC%A0%9C%EC%8B%9C%ED%95%98%EC%8B%AD%EC%8B%9C%EC%98%A4_hwp_04_.gif)
%20%EC%A4%91%20%ED%95%98%EB%82%98%EB%A5%BC%20%EC%84%A0%ED%83%9D%ED%95%98%EC%97%AC%20%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%BC%20%EC%8B%9D%EC%82%AC%EA%B4%80%EB%A6%AC(%ED%95%B4%EA%B2%B0%EC%B1%85)%EC%97%90%20%EB%8C%80%ED%95%B4%20%EC%84%A4%EB%AA%85%ED%95%98%EC%8B%9C%EA%B3%A0%20%EC%96%B4%EB%A6%B0%EC%9D%B4%EC%A7%91%EC%97%90%EC%84%9C%20%ED%99%9C%EC%9A%A9%20%EA%B0%80%EB%8A%A5%ED%95%9C%20%EC%98%81%EC%96%91%EA%B5%90%EC%9C%A1%ED%95%99%EC%8A%B5%EA%B3%84%ED%9A%8D%EC%95%88(%ED%91%9C%201%EC%9E%A5-TC%EC%95%88)%EC%9D%84%20%EC%A0%9C%EC%8B%9C%ED%95%98%EC%8B%AD%EC%8B%9C%EC%98%A4_hwp_05_.gif)
%20%EC%A4%91%20%ED%95%98%EB%82%98%EB%A5%BC%20%EC%84%A0%ED%83%9D%ED%95%98%EC%97%AC%20%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%BC%20%EC%8B%9D%EC%82%AC%EA%B4%80%EB%A6%AC(%ED%95%B4%EA%B2%B0%EC%B1%85)%EC%97%90%20%EB%8C%80%ED%95%B4%20%EC%84%A4%EB%AA%85%ED%95%98%EC%8B%9C%EA%B3%A0%20%EC%96%B4%EB%A6%B0%EC%9D%B4%EC%A7%91%EC%97%90%EC%84%9C%20%ED%99%9C%EC%9A%A9%20%EA%B0%80%EB%8A%A5%ED%95%9C%20%EC%98%81%EC%96%91%EA%B5%90%EC%9C%A1%ED%95%99%EC%8A%B5%EA%B3%84%ED%9A%8D%EC%95%88(%ED%91%9C%201%EC%9E%A5-TC%EC%95%88)%EC%9D%84%20%EC%A0%9C%EC%8B%9C%ED%95%98%EC%8B%AD%EC%8B%9C%EC%98%A4_hwp_06_.gif)
순서
설명
다.
(2)생리적 심리적 原因
유아가 발달하는 과정에서 어떤 종류의 식품의 맛과 냄새, 혀의 촉각 등에 익숙하지 않기 때문에 익숙하지 않은 감각에 대한 심리적 위축감을 갖게 된다 이는 생리 및 감각적으로 혀의 점막 및 여러 감각기관의 감수성에 기인한 것이며, 연령에 따라 變化한다. 영양 지도면에서 편식이란 음식을 좋아하고 싫어하는 감정이 강하고 식사 내용이 항상 영양적으로 불균형하며 발육과 성장 및 영양 상태가 상당히 뒤떨어지는 경우에 한해서 말한다.
식품에 대한 기호가 나타나는 것은 남녀 다 같이 자아의식이 발달되어 심리적으로 변동이 많은 3세 전후에서 7세까지에 많이 보인다. 유아가 싫어하는 음식을 강제로 먹이려 하는 것은 도리어 편식을 조장시키는 결과를 낳게 된다 편식의 대책은 다음과 같다. 또 남아보다 여아에게 식품 기호의 발현이 많이 나타나며, 성격이 신경질적이며 육아 태도에 있어서도 과잉보호 가정의(定義) 유아에게서 많이 나타난다.
유아의 영양문제가되는점 (편식) 중 하나를 선택하여 원인과 식사관리(해결책)에 대해 설명(說明)하시고 어린이집에서 활용 가능한 영양교육학습계획안(표 1장-TC안)을 제시하십시오
유아,영양문제점,편식,중,하나를,선택하여,원인과,식사관리,책,대해,설명하시고,어린이집에서,가능한,영양교육학습계획안,표,장,TC안,제시하십시오,사범교육,학업계획
유아의 영양문제점(편식) 중 하나를 선택하여 원인과 식사관리(해결책)에 대해 설명하시고 어린이집에서 활용 가능한 영양교육학습계획안(표 1장-TC안)을 제시하십시오 , 유아의 영양문제점(편식) 중 하나를 선택하여 원인과 식사관리(해결책)에 대해 설명하시고 어린이집에서 활용 가능한 영양교육학습계획안(표 1장-TC안)을 제시하십시오사범교육학업계획 , 유아 영양문제점 편식 중 하나를 선택하여 원인과 식사관리 책 대해 설명하시고 어린이집에서 가능한 영양교육학습계획안 표 장 TC안 제시하십시오
학업계획/사범교육
유아의 영양결점(예. 편식, 비만, 아토피, 식욕부진.....) 중 하나를 선택하여 ① 原因과 ② 식사관리(해결책)에 대해 說明(설명) 하시고 ③ 어린이집에서 활용 가능한 영양교육학습계획안(표 1장-T/C안)을 제시하십시오.(분량: 학습계획안 포함 A4 3장 이내)
편식
1. 편식의 의미
편식이란 어떤 종류의 식품만을 좋아하고 다른 식품을 거부할 때 흔히 사용되는 용어이다. 이러한 편식의 주된 原因을 요약해 보면 다음과 같다. 즉 편식은 유아가 음식을 아무것이나 골고루 잘 먹지 않고 음식에 대한 호 불호가 뚜렷한 상태를 말한다.
