호텔리어
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작성일 19-01-14 22:31본문
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업무내용
- 경영방침을 수립하고 goal(목표) 달성위한 세부계획을 확정한다
- 사장을 보좌하며 경영goal(목표) 등에 관하여 계획 집행의 권한을 가진다
- 호텔서비스의 질적향상을 위하여 책임과 권한을 갖는다.
- 고객과 종사원의 안전을 위하여 자산의 유지관리 / 보전의 책임을 지며
적절한 조치의 의무와 권한을 갖는다
호텔리어의 부서 introduction
F & B service
- F&B Manager
- Outlet Manager
- Wait / Waitress
- Room Service Ordertaker
Front office
- Rooms Division Manager
…(To be continued ) - Front Desk Manager
- Duty Manager
- Receptionst
호텔리어의 부서 introduction(~계속)
F & B service
- guest relations officer
- efl concierge
- business center concierge
- reserbations manager
- reservationist
- bell attendent
- door attendant
- loyalty program coordinator
호텔리어의 부서 introduction(~계속)
Housekeeping
- executive housekeeper
- Assistant Executive Housekeeper
- Houseman
- Min-bar Attendant
- Uniform Attendant
Sales & Marketing
- Sales Manager
- Assistant Sales Manager
- Sales & Marketing Coordinator
호텔리어의 부서 introduction(~계속)
Public Relations
- Public Relations Manager
- Public Relations Coordinator
- Graphic Designer
- Printer
Finance & Accounting
- Comptroller
- Assistant Comptroller
- Local Tax Clerk
- Paymaster
- General Cashier
- Income Auditor
- Night Auditor
- Credit
- Cost Controller
- Storekeeper
호텔리어의 부
설명
호텔리어
호텔리어 , 호텔리어인문사회레포트 , 호텔리어
레포트/인문사회
호텔리어
다.
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순서
호텔리어,인문사회,레포트
H o t e l i e r
목 차
현진호텔리어의 성공적인 事例(사례)
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호텔리어의 비젼과 전망
현장조사
호텔리어에 관한 궁금증과 답변
/ 채용정보 및 취업내역
호텔리어의 자격조건과 취업시 유의할 사항
우리나라와 외국호텔이 운영하는 차이점
호텔리어의 하는일과 특성(特性)
호텔리어의 definition 와 이해
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호텔리어의 definition
호텔리어란 호텔에서 일하는 모든 종사자들을 말하는 것이다
또한 호텔을 이용하는 고객에게 호텔상품과 무형의 서비스를
제공하여 고객만족을 통해 그 가치를 인정받는 서비스인이다
선진국형 산업구조의 핵심을 차지하는 업종이 서비스산업이며
특히 서비스와 같은 그 나라의 수준을 가능할 수 있게 하는
척도라 해도 과언이 아니기 때문에 하늘의 서비스 국가대표가
航空(항공) 승무원이라면 지상에서의 서비스 국가대표는 호텔리어라
할 수 있다
호텔리어의 하는일
Owner
- 모든 영업부문의 조직과 사람을 총괄 지휘ㆍ감독할뿐 아니라 현대적의미의
재너럴 매니저로서 경영상의 손익까지도 책임져야 하는 최고 경영자
중의 한사람이다.